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淺談如何可以讓家用的海綿不含細菌和病毒

2020-09-02

您可以在微波爐或洗碗機中對海綿進行消毒

·海綿攜帶大量細菌,包括大腸杆菌和可能引起腹瀉的細菌。

·您可以將海綿放在洗碗機的頂部擱板上,以使高溫殺死細菌。

·您也可以使用微波海綿清除細菌,但是這種方法並非萬無一失。

清潔海綿

除非您的海綿是全新的,否則幾乎可以肯定它包含所有細菌。其中一些細菌可能隻會使海綿難聞的氣味,而另一些則可能使您感到不適。


公共衛生專家對海綿說:“如果它們變髒,它們會將細菌傳播到接觸的所有物體,從碗碟,餐具到廚房櫃台和家用電器。”


為什麽要定期清潔海綿

酵母,黴菌,細菌:各種細菌都會使海綿發臭,甚至更糟。


2017年的一項研究發現,大腸菌群潛伏在44%的廚房中,通常在海綿和抹布中。這種大腸杆菌可能是無害的,但某些菌株可能引起腹瀉,抽筋和嘔吐。實際上,日本進行的一項研究發現,當廚房用海綿達到細菌汙染水平時,它僅次於糞便汙染細菌。


您的海綿還可能攜帶其他類型的細菌,例如金黃色葡萄球菌或彎曲杆菌,它們也可能引起腹瀉。您現在可以準備清潔海綿了吧?請不要等。

公共衛生專家:“一般建議每天進行一次。”


清潔海綿的方法

有兩種方法可以對廚房海綿進行消毒並使其再次使用安全:

·洗碗機:如果您每天晚上睡覺前都要清潔洗碗機,建議您在打開洗碗機之前先將海綿放在洗碗機的頂部。熱量可以同時對海綿和餐具進行消毒。

·微波:“基本上可以將其弄濕,確保已弄濕,將其放入微波中,然後微波一分鍾。”您會看到蒸汽冒出來。 “同樣,高溫是這裏殺菌的英雄。但是這種方法並非萬無一失。

這兩種方法在殺死海綿中存在的細菌方麵99%有效。 


不建議使用以下方法:

·洗碗液:自來水的溫度不足以去除細菌。您可以在爐子上燒開水,然後將海綿浸泡其中,但前提是您沒有微波爐或洗碗機。

·漂白浴:加熱比漂白更有效。 “正是熱量殺死了病原體。”另外,如果嚐試漂白海綿,則漂白劑並不總是能在整個海綿中起作用。而且您可能會留下漂白劑,它可能會進入食物的表麵和內部並汙染食物。


什麽時候丟掉海綿

在某個時候,您應該扔掉海綿。對於典型的廚房海綿來說,兩周的使用壽命是相當不錯的。

“每兩周至少更換一次,以防止細菌擴散和生長。如果長時間使用同一塊海綿,會感到惡心。” “如果它們聞起來很有趣並且不能消除氣味,或者它們開始破裂,則也應該更換它們。”


一項2017年的研究表明,無論如何,清潔廚房海綿並不能真正殺死細菌。每周更換一次海綿可能比嚐試清潔海綿更有效。

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